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お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
今回は金沢マックスバリュすぐ向かいにありました
ラーメン「礎」です
今現在は閉店し、角ふじというラーメン屋になってます
店舗情報
住所:石川県金沢市北町丁30
営業時間:11:30~14:30
18:00~21:00
定休日:日曜日、祝日
車はマックスバリュに泊めました
どうやら食券式の様です
味噌チャーシュー麺をポチっと指でOK
スープ味噌豚骨
味噌味はするものの、そこまでくどいわけでわない
豚汁のスープみたい
色も茶色でわなく豚骨スープの色だ双子座
少しとろみあり
七味いれるとおいしいかも
中華鍋で野菜とスープを一緒に調理してました(´ー`)
めん
中太ストレート
少しプチプチ感がありました
チャーシュー
薄い
ラーメンだけでいいかも
薄いの4枚よりも厚め二枚がいいかな~
赤身多め?
肉の味します
普通の味噌ラーメンだけでおk
スープが面白いので行ってみてほしいですね
豚汁スープラーメンといった感じでした( ・∀・)
こちらのお店は今現在閉店しております。
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