【一度は挑戦！】ラーメン　一心亭【替玉番付】

お疲れ様です。イトウです<(＿＿)>
今回は、新潟駅前にあるラーメン一心亭のレポとなります

一心亭レポ↓

駅前にはラーメン屋が沢山あり
飲み屋帰りの人達も、選んで入れる位にラーメン屋がひしめき合っております
そんな中初来店の際こちらで知り合った人といったのですが
雑誌にのったことがあるお店だそうで。といってもだいたいのお店が雑誌に載ることがあるみたいですが

店内はカウンターのみ
平日２３時頃でしたが混んでなく、すんなり座れました
目の前で作ってるところを見ることができるので凝視しちゃいます

今回は、チャーシューラーメンにチャーシューのトッピングでオーダーしました
麺の固さを選べるのですが
初めてみる単語がありました
・生
・ずんだれ
ナニコレ(；･`д･´)
★固い★
・生
・粉落とし
・バリカタ
・ハリガネ
・かため
・普通
・やわめ
・ずんだれ
★柔らかい★
この様な順で固さの呼び方があるそうです
生でオーダーしました(ﾟ∀ﾟ)

スープ
豚骨くさい
口当たりちょっとひっかかる
金沢の元気屋の方が好きかも(｀・ω・´)！
薬味もありますので好みで使いましょう

麺
生、粉落としよりかたい？差があまりわかりません
チャーシュー
やらかくて
脂身もあり悪くないです

トイレに入った時にこんな張り紙がありました
メニューに挑戦料うんたらかんたらあったな～
何かラーメンを頼み、プラス挑戦料５００円で
１時間で替玉を何玉食べれるかというシステムになってます
麺の固さは選べます

これが番付表です
何度か来店したのですが、確かに少し変わってる(；・∀・)
今度挑戦してみようかなと話しながら退店しました
そして・・・
某日、飲んだ後に訪問し挑戦してきましたッ(｀・ω・´)
普通のラーメンをオーダー
固さはやわめ、ずんだれの２パターンのみで替玉をするようにしてみました
食べ終わってから頼むと時間のロスになるのでその辺の調整も難しいです
スープは飲まないようにしました
店員さんほんと酔っぱでサーセンでしたorz
結果１０玉食べる事ができました(・∀・)
後日来店した時に

番付表が無かったので聞いたところ、更新中とのことでした(´∀｀)
後日きてみよっと
かませ犬ながらも新潟を崩していくます(｀・ω・´)ﾉ

また来店した時に番付表が張り出されており
よく見るとありました(・∀・)ウホッ
残念ながら小結でした～
ちょっと店員さんと話してると

景品のギョーザ無料券いただきました～
ヤター(＾∀＾)ﾉ
こちらのお店、福岡県に本店があり
分店含め、番付をやってる店舗全てを反映されるそうです
１０玉食べたので１玉５０円！安かった～
みなさんトライあれ(；･`д･´)
ラーメン一心亭