【ほぼ】ラーメン　イエロー【黄色】

お疲れ様です。イトウです<(＿ ＿)>
今回は、新潟大学付近にあるイエローというラーメン屋へいってきました

イエローだから建物も黄色なのでしょうか
カレー屋の様だ(・∀・)
周囲にはいくつかラーメン店があります。激戦区なのでしょうか

店内は待ち席や黄色のフィギュアが並んでます
宇宙人が順番待ちしておりました(＾∀＾)
なんで黄色づくしなのでしょうか

カウンターだけだと思いましたが座敷もあります
厨房が見えるのでいろいろと凝視できます
調理してる人も黄色でした
こちらのお店、食券式となっております
リサーチで二郎系という情報があったので
特豚ダブルをオーダー
野菜、あぶら、にんにくをカスタマイズできるのですが
厨房の人が順番に聞いてくれるそうです
「特豚のお客様、ニンニク入れますか～？」
・野菜マシマシ
・あぶらマシ
・にんにくなし(にんにくはちょっとだけ入っちゃうそうです)
でお願いしました

丼も黄色(；ﾞﾟ’ωﾟ’)
野菜マシマシでしたがなおじろう的なものをイメージしてましたが
そんな事なかったです
スープ
醬油ベースだと思います
野菜マシマシだったのでちょっと薄まってるかも
なのでそんなしょっぱくなかったです

麺
太麺
神やぐらよりちょっと細い感じ
茹で時間がかかりそうです

チャーシュー
角煮の様に分厚く、池田屋の様なチャーシューである
池田屋がちょっと繊維質に対してイエローはやらかくなっております
チャーシューと野菜でいただきます
味付けもそんなにされてなく、スープといい具合でいただけます

あぶらもマシマシでした
でも神やぐらのあぶら多めにはかなわないですね～(・∀・)
こういったカスタマイズできるのはいいですね
学生受けしそうなお店だと思います
ご賞味あれ～(´ー`)ﾉｼ
所在地↓
住所：新潟県新潟市西区大野186-1
営業時間：11:30～14:00
18:00～21:00（スープ切れ有り）
定休日:日曜