【飲食店並び】ラーメン　山岡家【8号線沿い】

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
今回は、８号線沿いにできた
ラーメン「山岡家」です

この通り沿いは飲食店の並びになっており
マック、COCO壱等、通りの最後にある物件(中央分離帯もあります)となっております

とりあえず自動ドアを通ってみると
店内は豚骨の匂いがしており神仙ぽい臭みが鼻を通ります
メニューは食券式
タッチパネルで好みの順に選んでいく仕組みになってます
タッチパネルの柄を見る限りチャーシュートッピングは別皿の予感がします
スープは豚骨がベースになってる様ですね
今回は豚骨醤油でいきました

麺普通
味濃いめ
脂多め
スープ
豚骨醤油
口当たりはひっかかりありません
豚骨臭く、脂ぎっており
濃いめをえらんだので少しくどく感じました(*･ω･)
濃さは普通がいいかも
麺は太め？のストレート
食べごたえあると思います
チャーシュー
赤身メイン
厚さぼちぼちで肉の味がします
燻製のハムを食べてるみたい
僕個人の意見ですが、ぶっちゃけ量産型ぽい感じのスープでしたが
味噌や塩等バリエーションがあるので、いろんな人がこれそうな店だと思います
札幌に本社のある株式会社丸千代山岡家のチェーン店
ということでがんばってほしいですね
ご賞味あれ～(=・ω・)ﾉｼ