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お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
今回は、新潟中央区にあるラーメン「ラーメン たぶきん・きんしゃい亭」です
お客さんは仕事が終わってからいきましたので夜も遅かったです
店頭の看板が２つあるけどなんでだろと思い店内へ
店内中心にカウンター、外側にテーブル席といった感じです
お客さんはおりませんでした
こちら店内に２つのラーメン屋が入ってるということで、同じ系列だそうです
食券も別れており、一方は豚骨ベース、一方はしょうゆベースのラーメンとなってます
学割も一応有り(｀・ω・´)
入口に入ったところにメニューはあるものの、あんまり入口で立ち止まる人っていないですよね
今回は連戦でいこうと思います(ﾟ∀ﾟ )
きんしゃ亭の塩豚骨をオーダー
スープ
豚骨くさっ
ちょっとトロみあり
味は濃いめです
麺
細麺
そうめんみたい
替玉いきたくなる麺とスープである
チャーシュー
赤身メイン
肉の味がします
個人的にはやらかいほうが好きなのでまぁこんなもんかなと
次はたぶきんの正油ラーメンをオーダー
スープ
しょうゆべーすにこしょうが入ってるスープ
胡椒入ってない状態で食べてみたいです
濃い中に、甘さがほんのり・・・ダシか何か入ってるんでしょうか
麺
細麺
ズルズルいけます
チャーシュー
ローストビーフみたい
ペラペラとまでいかないが
おつまみでだしてもいけそうです
たぶきんと、きんしゃい亭でわ使ってるチャーシューがちゃんと分けれらてます
ご賞味あれ~(´ー`)ﾉｼ
所在地↓
住所：新潟県新潟市中央区女池神明1-1601-1 ラグーナ女池内
電話番号：025-283-2321
定休日：なし
営業時間：11:00～24:00
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