お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
今回は、去年のダシ講座ぶりに小松市にあるすみげんさんへε≡≡ヘ( ´Д`)ノ
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創業160年余の老舗店🏠
住所: 石川県小松市三日市町9
電話番号:0761-22-4214
FAX:0761-22-4200
営業時間:9:30~19:00
定休日:水曜日
乾物や漬物、珍味を取り扱ってるお店で
創業160年余の老舗店
こちらの店主さんがダシソムリエ1級をお持ちで
以前こちらのお店でダシの講座に参加させて頂きました
蕎麦の提供しております🍜
昨年10月からお蕎麦も本格的に提供開始されており
気になってたのでやってきました(゚∀゚)
大盛は無料、つゆの追加は+100円、薬味+50円
メニューの画像が1部ですが、今回はのりかけざるそばの増量版を伺ってみました
麺増しは言われた事がなく、いろいろと対応してくれました<(_ _)>
のりかけざるそば🍜+α
1つのざるには盛れないとの事で
別ざるとなりましたが対応して頂けました<(_ _)>ほんとすみません
ざるれてないです💦
ジャンボモンブランみたい(・∀・)www
二八そばかな
薬味はネギ、わさび、えびの佃煮
つゆはしょうゆぽい濃さで甘くないです
麺の量が多いので少しずつ、つけて食べてまいります
ズルズルパクパクズルズルパクパク
そば粉は北海道産、香りも優しい香りがしておりました
つゆも一杯追加、ラストにそば湯でつゆも完飲ごちそうさまでしたー(*’ω’*)ノ
このサイズは提供してないのでお気を付けくださいませ<(_ _)>
ご賞味あれ~(´ー`)ノシ
▽食べログ掲載店です
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