【一番】広島風　お好み焼き　麗ちゃん【行列ついてました】

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
会社の組合会合にて、新潟代表として広島へいってきました
１泊２日で初日は会合→懇親会→自由時間。２日目は観光という毎回この流れ
予定調和の会合なので、いろいろとお話を聞いて終り、懇親会も他地区の人達とお話して親睦を深めます(‘ω’)
問題は自由時間(｀・ω・´)各自繁華街へ出向いたり、ホテルのバー等へ赴いたりするのですが
ホテルがグランドプリンスホテル広島という、広島駅から離れた所にあり
能登島的な離れ島的な所で周囲には何もないという、なかなかのプリズンブレイクっぷりな所にあります(ﾟ∀ﾟ)もちろん周囲には何もありませんｗ
イトウプランで、行ってみたいお店は決まっていたので
懇親会が終わり次第ピンで行動しようかと思っていたのですが
同僚と、新たな有志が参加となりタクシーでホテルから駅へ脱出ﾍ( ´Д`)ﾉ

広島駅内にあります麗ちゃんというお店へきました
こちらのお店、屋台時代から５０年以上経過している老舗らしく
閉店時間も近いながらも列がついてました(ﾟ∀ﾟ)
並んでみる事に。並んでる際にメニューを渡されますのである程度決めておきます
広島風お好み焼きの特徴として
・キャベツが多い
・小麦粉を水で溶いて薄く焼く
・そばやうどんが入る
・薄焼き卵で表面を覆って仕上げる
こんな感じでしょうか
１９５０年頃に発生した屋台街(後にお好み村になる)で開業した、みっちゃんの井畝井三男と善さんの中村善二郎が広島風お好み焼きの元祖と言われており
初期のお好み焼きの屋台の流れをくむ店は「麗ちゃん」、「へんくつや」などがある模様。この店かッ(｀・ω・´)

とりあえずメニュー
麺入りと麺なしを選べる様になっており
＋１５０円で、そば又はうどんダブル(２玉分)ができます
今回は麺入りのチーズ＋そばダブル×２でオーダー(・∀・)４玉分でまいります

伝票の４玉分フォースにみんな爆笑(´∀｀)ふぉーすｗ
ソースもありますので好みでぶっかけていきましょ～
会社の懇親会ではお酒少々、食品もガッツリ食べてないのでおなかも空いてきました(‘ω’)

おまたせしました～
カットしてくれてあります(＾ω＾)
玉が薄く、そばの卵焼きのせみたいです
関西風と全く違いますね～

お皿の底に炒めた野菜がしいてありました
パクパク食べてまいります
お好み焼きというよりも、焼きそばを食べてる感じです(´∀｀)
チーズもとろけており( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

パクパク食べてまいります
これ以上の盛りでもまだいけそうな感じがします
甘口ソースと辛口ソースがありましたが、辛口が好きです(*´ω｀*)

ごっつぉさん(｀・ω・´)
少し店員さんと話をし、この辺に昔からあった飲み屋は開発によって激減した模様
大手チェーンなどはあるが、地元に昔から根付いたお店は少ないみたいです

翌日帰りの新幹線に乗る際にここを通過したのですが
お昼から並んでるね～、看板が最後尾かな～と思ったら・・・
「恐れ入りますが、この後のお客様は階段にお並び下さいますよう・・・」
マヂかッ(； ･`д･´)！
ご賞味あれ～(´ー`)ﾉｼ
所在地↓
住所：広島県広島市南区松原町2-37　広島駅ビル アッセ2Ｆ
電話番号：082-286-2382
営業時間：11:00～22:00
定休日：不定休(アッセに準ずる)