デカ盛り

【漢盛への】角ふじ食堂 特特盛【フラグ】

角ふじ食堂

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
今回は、金大近くに最近オープンした角ふじ食堂へ行ってきました
金沢イオン向かいにもありますね

イトウ
イトウ
腹がへったらうちに来いのラーメン屋さんですラーメン

角ふじ食堂 麺🍜

店舗情報

住所:石川県金沢市若松町16
電話番号:076-222-7780
営業時間:11:30~14:00、18:30~22:30
定休日:水曜

食堂となってるけどよく見るとの文字
満席の場合は、先に食券購入しスタッフに声を掛け
外にある待ち席のベンチで待ちましょう
店内はカウンター9席、テーブル席4つ

ちなみに店内禁煙です(`・ω・´)ゞ

バカ盛・漢盛は特特盛を食べてから👀

食券式となっており、そーいえば金沢店には漢盛ってあったなと思ってると
バカ盛(800㌘)、漢盛(1000㌘)が売切になってるぢゃないですか(;´Д`)
伺ってみると、1度特特盛(600㌘)を食べないとフラグが立たないとの事で
今回は角ふじ麺うま辛の特特盛でイキます🍜

後日再訪した際につけ麺漢盛も食べてきました↓

🍜【こってり】角ふじ食堂 味噌つけ麺 漢盛【つけ汁】🍜

好みの調整できます🍜

角ふじ麺に関してはお好みでカスタマイズできます
野菜の量にドクロマークがあるのですが
ドクロマークには幅があり、マシ、マシマシ等があるそうです

食法講座なるものや
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🍜これでカスタマイズしました🍜

🍜麺の硬さ 普通
🍜味の濃さ 普通
🍜油の加減 普通
🍜野菜の量 ドクロマシマシで1㌔ないとの事だったのでマシマシでお願いしました
🍜玉ねぎ   普通
にんにく  なし



カウンターから厨房を覗いてると目
違う丼?が特特盛かな、あれに野菜が乗るみたいな感じですね

角ふじ麺・うま辛・特特盛・野菜マシマシ🍜

こんな感じです目てんこ盛り🍜
店主さんから麺結構ありますが大丈夫ですか?
とアナウンスありました

イトウ
イトウ
ボリューミーですがこれならいけそうです

取皿頂けましたので、初めに野菜を移動させていきます
麺は見えないですねラーメン金沢店で昔食べた漢盛の丼っぽい感じ👀

辛さは初めはそんなに感じませんでしたが
後から蓄積してくる感じでピリ辛感がやってきます
スープの濃さは普通にしましたがちょっと濃いかな
麺ちょっと縮れ、食べ応えのある太麺です(゚∀゚)
ひき肉ものってていい感じのアクセントになってる

ズルズル食べていきます
小分け作戦も使い、野菜と麺を一緒に処理していきます

無事ごちそうさまでした(*’ω’*)ノ
学生街なので食べ盛りの子達も沢山いると思うんですケドねあせあせ(飛び散る汗)

次回漢盛レポとなります(`・ω・´)ゞ

ご賞味あれ~(´ー`)ノシ

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