ラーメン

【交差点に】ラーメン 一代元【駐車場】

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>

今回はラーメン「一代元」です

店舗情報

住所:石川県金沢市 二口町ハ31
電話番号:076-265-6778

🍚あっさり白どんぶり🍚

🍚こってり黒どんぶり🍚の2種類を選べるそうで、どんぶりも色が分けられるみたい

メニューもいろいろありました

ラーメンもしょうゆ、塩、味噌、旨辛とバリエーションもあります🍜

聞いたところ、塩でもとんこつベースにできるそうです(」゜ロ゜)」

今回注文したのは黒一味噌ラーメンにトッピング三段バラチャーシュー 
もやしは炒めたのが入っており、もやしがおいしかったです( ̄∇ ̄;)

こってりと書いてありますが、口当たりはさらっとしております
味噌臭、味噌の味も中々濃いです(・.・;)コレハフツウナノカナ?
麺太さ普通、硬さ普通です
チャーシューはロース、とろとろでわなくスーパーで売ってるロースハムに近い硬さ🐷

三段バラは脂が多く分厚い。も少しやらかければもっとトッピングしたかった🐖

ご賞味あれ~(´▽`)ノシ

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