【新潟市】ラーメン　だるまや【有名店】

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
今回は女池にあるだるまやへ行ってきました

ドラッグトップス敷地内にありますので駐車には困らないですね
店内は若い人からじいちゃんばあちゃんまでいろんな客層でした
とりあえずだるまラーメンをオーダーしました(・∀・)ﾉ
魚介和風豚骨らしいです

スープ
魚介豚骨、煮干し系のダシです
結構香りもありちょっとクセがあるかなと
豚骨が強いと思いましたが魚介が前にでてる感じ
背脂もあってか口当たりが少しひっかかります

麺
ちょっと縮れ、中太麺
スープに対して細くても太くてもよくなさそうですね
チャーシュー
薄め、肉の味がします
スープを味わってみてほしいです
いくつか店舗数もあり、昔から根付いているラーメン店の一つの様です
だるまやで修行して独立というラーメン店もあるそうです
ご賞味あれ～(´ー`)ﾉｼ
所在地↓
住所：新潟県新潟市中央区女池神明1-1612-1
電話番号：025-283-7803
営業時間：11:00～22:00
定休日：なし