ラーメン

【無化調】めんや 安寿【ラーメン】

ラーメン 安寿

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
今回は、金沢にあるラーメン店安寿へ行ってきました

めんや 安寿🍜

店舗情報

住所:石川県金沢市畝田中2丁目98
電話:076-267-0344
営業時間:11:00~14:00 18:00~21:00
定休日:火曜日

お店の裏にも駐車場があるみたい目
店内はカウンター7席、テーブル席2つ
グループ客がくると一気に混みそうです

食券式となっており、ラーメンは中華そば、煮干そば、つけ麺の3つラーメン
無化調のラーメンで、素材の旨みが伝わる優しいらーめんとあります
替玉は細麺だけなのでしょうか(゚∀゚)

つけ麺大盛🍜

つけ麺でオーダーラーメンスープが超グツグツ(・∀・)
冷盛りでしたがあつ盛もできます

鶏、豚ベースに魚介を加え、すっきりとした旨みとコクのあるスープとPOPがありました

スープはトロっとスープ
最初の口当たりで魚介ぽい感じがやってくるのですが
後から豚?違う味わいがやってきてました( ゚д゚ )魚介以外にも旨みを感じられました

麺は全粒粉ぽい感じ
ツルツルでチュルチュル食べられます

チャーシューは繊維質と柔らかいものもありました
結構ボリュームある具です

つけ汁が超グツグツなのでスープも冷めにくくおいしい
あつ盛より冷盛りがいいかなと

一度は行ってみてほしいお店です

ご賞味あれ~(´ー`)ノシ

RELATED POST