お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
今回は、松任駅近くにある白山ゆめの駅へ行ってきました
ゆめの駅 まちcafe🏠
住所:白山市辰巳町60-1 世代間交流館 ゆめの駅1F
電話番号:076-274-7074
営業時間:9:00~18:00
定休日:日・祝日
店内はカウンター4隻、テーブル席3つ
物産品も陳列されてました
カレーを提供してるという事できました
この辺来る度に気になってたんですよね(゚∀゚)
ドリンク🍹

カレー以外に飲物メニューがあります
水素水珈琲(;´Д`)?
水素水ってあまり聞かなくなった様な気がする
オムカレーは確か650円(税込)
カレー皿は自分でチョイス(゚∀゚)🍛
カレー皿はこちらから好みでチョイス👀
地場産のものも置いてあったりします
古代米入オムカレー🍛
ヤヴァイおいしそ(;´Д`)
玉子はふんわり、ルーは少しだけ粘土ありで甘口です
使ってるお米は白米と古代米(黒米)古代米ってあまり見ないですね
古代米は玄米の為、プチプチした食感があります🌾体にいいらしい
古代米ってなんや🍚
古代米とは、古代から栽培していた特色を残した品種達のこと🌾
お米に色がついており、栄養価も高い🍚手間がかかる為、結構高価格💦
古代米のみじゃなく、白米・玄米に混ぜて炊いて使用
店主さんとお話ししてると
ルーに関しては、鶴来警察署そばのミラクルで提供しているカレーと元のベースは同じらしい
古代米は面積は小さいから手で刈取りしてるーとの事
黒米と緑米のサンプル?も頂いてしまいました<(_ _)>
ご賞味あれ~(´ー`)ノシ
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