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お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
今回は麺華山跡地にできた
ラーメン「とんぱち」です。9月にオープンしていた模様
店舗情報
住所:石川県金沢市八日市4-334
営業時間:10:00~15:00、17:00~23:00
定休日:水曜日
こちら食券式になっており
今回はつけめんをチョイス
店内は麺華山をそのまま利用したレイアウトでした
サイドメニューもあります
到着(´ー`)
スープ
スープの濃さ、麺の固さを食券を渡す時に聞かれます
神やぐらの様な記入式の食券になってます
和風魚介豚骨
あつあつでわなかったです
みそ汁ぽいスープの様な感じ
かつお節?が入っております
麺は意外と細め
厚切りチャーシュー一枚
麺が細めなのでラーメンぽいです
太いメンマでわなく、細いメンマがいくつか
チャーシュー
やらかく、分厚い
濃い味がついてます
途中からスープが冷めてきて
麺も細めなので冷し中華みたいになりました
ここの厚切りのチャーシューは一度食べてみてほしいですね
今現在こちらのお店は閉店しております
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