【向かいに】ラーメン　六七家【８番】

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
新しいラーメン店へいこうとしたが、どこも客数がハンパなかったので断念
で、今回は高柳にあるラーメン屋「六七家」へ行ってきました

店舗となりにチャンカレ、付近には８番と雄がある
混んでるかなと思いきやそれほどでもありませんでした

とりあえずメニュー
麺のかたさや味の濃さなど選べる模様
ここのお店は一つのラーメンで頑張ってるようだ
今回は特製ラーメンをオーダー
・のり8枚
・チャーシュー3枚
・キムチ(メンマに変更可能)玉子
・ネギ
そしてトッピングにチャーシューを言ってみた
メニューにのってませんでした
店員さん「どうしたらいいやろ～、トッピング自体はできるんですが」
特製ラーメンにさらにチャーシューのトッピングですね
３枚＋４枚で７枚になりますが・・・
イトウ「いいですよ～( ´▽｀)」
少々お待ちください、店長に確認してきます
タタタッ
お待たせしました～
４枚で200円、５枚で250円になります～
ということをコソーっと教えてくれました
どっちにしますか～？
イトウ「もちろん5枚デッ(・∀・)！」チャーシューは計８枚でござる
無理言ってすんません
ラーメンの調整は以下の様にしました
・麺普通
・味濃口
・脂多め

スープ
こってりで少しトロみ
口当たりひっかかる
豚骨醤油ですね
神仙ぽいとろみで
醤油を少し濃くした感じ
豚骨臭はもちろんします
横浜家系のラーメンだそうです

麺
太麺で、かたさ普通
そこまでもちもちって感じでわなかったかな

チャーシュー
厚さ普通でやらかいです
脂部分はトロトロ
普通のノーマルラーメンのみで全然おk(・∀・)食べてみるといいかも
こってり好きなら一度は行ってみてほしいお店です
ご賞味あれ～(´ー`)ﾉｼ