ラーメン

【凄い】のどぐろ塩Soba 麺屋大河【旨味】

のどぐろ塩Soba 麺屋大河

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
今回は、麺屋大河のグループ店である
のどぐろ塩Soba麺屋大河へ行ってきました

のどぐろ塩Soba 麺屋大河🍜

店舗情報

住所:石川県金沢市本町2-9-1
電話番号:076-224-1273
営業時間:11:30~14:00、18:00~23:30
定休日:日曜日

店内はカウンター9席、テーブルが3つ
六枚町の交差点付近から裏通りに入ったとこにあります
22時前に来訪しましたが、そんな混んでない感じでした

のどぐろ塩Sobaのスープで各種具材の3パターン

蛤とのどぐろのつけ麺
バラSobaチャーシュー麺
貝Soba

バラSobaチャーシューは動物系なので魚介が苦手な方でも食べられそう
店名の通りのどぐろをプッシュしてるみたい

という事でのどぐろ塩Sobaの鶏の幽庵焼きでイク
提供された瞬間から着丼までにすでにのどぐろ臭(;´Д`)こ、これはクセが強そう
とりあえずスープを一口キスマーク
香ばしさに対してクセもあり、好みがわかれそうあせあせ(飛び散る汗)
のどぐろ油がコッテリかもしれません

麺は細麺、鶏がメチャウマいですよこれ(゚∀゚)
ハマる人はハマるラーメンだと思いました(`・ω・´)ゞ

ご賞味あれ~(´ー`)ノシ

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