お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
今年もあとわずかとなりました。皆様いかがお過ごしでしょうか
今回は、博多麺番長へと再訪。気になってたジャンボラーメンを食べてきました
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博多麺番長 究極の裏番長クラス全部のせ🍜
究極の裏番長クラス全部のせ
６玉入りとなっているが
１玉１００㌘だそうなのでいけそうかなと思いました(・∀・)トッピングの量次第かなと
スープはブラック焦がしとんこつがベースだが、食べた事なかったホワイトとんこつに変更してもらいました<(_ _)>
麺の硬さは普通でオーダー(‘ω’)ﾉ
厨房では裏番はいりました！
裏番あがりま～す、と何度も連呼してました(;´Д｀)うらばんてｗ
究極の裏番長クラス全部のせ🍜
やってきました裏番(； ･`д･´)通常の丼より大きい器となっております
・チャーシュー５枚
・角煮６切れ
・ねぎ
・野菜
・玉子
・きくらげ
・紅生姜
のってるトッピングはこんな感じでしょうか
スープはさらっとしたコクのある豚骨。細麺が合うっす
角煮がとてもやわらかく、ごはんがススム君になる位のお肉となっております
しかしこの脂分は優先して処理していかいないと後で厳しくなる希ガス
麺マッチョのチャーシュー１本のせを思い出してしまいました(；´Д｀)
さっそくトッピングから食べていき、麺が見えてきたのですが
麺多いんですケド(;´･ω･)
麺量スゲー(；´Д｀)
取り皿をもらい、小分け作戦でまいります
麺の硬さ普通にしたが、伸びないか心配
スープも少なくなってきており、多少なりとも麺がスープを吸ってるんじゃないかなと思われる
咀嚼回数も増え、ペースも落ちてきました
おなかにずっしりきた的な感じがしてきました
優しい玉子を麺と食べ合わせ、ちまちまと食べてまいります(´Д｀)あ、あと一息
ごっつぉさん(=ﾟωﾟ)ﾉ
ﾓｳﾅﾆﾓﾊｲﾗﾅｲ(；´_ゝ`)
おいしい角煮とチャーシューの脂分が、かなりのパンチ力を持っており
後に残すと最強の敵となります
トッピングだけでもなかなかの量がありそうです
お値段も２２９０円と、高級ラーメンでした(；´Д｀)
豚２種のせはオススメ(‘ω’)角煮は一度は食べてみるといいかも
スープはブラックかホワイトをまず食べてみるべし(｀・ω・´)ゞ
今年のデカ盛り納めでした(ﾟ∀ﾟ)
ご賞味あれ～(´ー`)ﾉｼ
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所在地↓
住所：新潟市西区小針8-9-2
電話番号：025-221-8980
営業時間：11：00～15：00
定休日：不定休
駐車場：４台
