【富山】ラーメン　誠や【ブラック】

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>

今回は御経塚ＤＳＧ敷地内に最近ある
ラーメン「誠や」です

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小盛が１玉で普通盛り
中盛が１．５玉
大盛りが２玉ということみたいですね

ホットラーメン中盛りチャーシュー二枚トッピングを注文

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スープ
黒く、チャンカレの様にドロッドロでした
黒こしょうがガッツリ使用されており香辛料の辛さがかなりきいてます
スープ自体少しくどめです(・ε・)

麺は太め縮れ
かため？こしがありもっちりしてます

スープはラーメンだが麺が太く、うどんを食べてる様でした

メニューのチャーシューめんは、イコールトッピングの大判チャーシューのこと
別々のものでわありません

コショーの辛さが強くですぎていたので
普通のラーメン食べてみるといいかも

メンマ
ゴマ油風味はするものの
コショーの辛さが強すぎて・・・

チャーシュー
形が崩れやすく大きさがよくわかりませんでした
繊維質タイプですね
コショーとスープのくどさでよくわかりません
チャーシュー丼だしてみてもいいのでわみたいな感じのチャーシューでした
季節限定ラーメンも時価とありましたがなんなんでしょうか

ご賞味あれ～(´ー`)ﾉｼ