【金沢芳斉】ラーメン　樹(いつき)【三社交差点近く】

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
今回は金沢三社交差点近くにある
ラーメン「樹」です
以前８番ラーメンがあったトコです

濃厚とんこつらしいです(´ー｀)
そして２２時までの営業時間

セットにするとお得です
今回はチャーシューメン大をオーダー
チャーシュー５枚でいきます
チャーシューのトッピングがなかったが、店員さんのおｋがでたので
チャーシュー５枚増しにしてもらいましたｗ
ちなみに３５０円増しとなります

ふりかけあるのはありがたいですね

こういうところにも目がいってしまうイトウです
しばらくして・・・

ありゃりゃ 麺が見えない
スープ
豚骨で貝みたいな魚貝の風味がします。気のせいかも
細かいかつをふし的なものがみられます
口当たりは少しひっかかる感じ
こってり～って感じでわないかと思います
麺
細麺ストレート
やらかさ普通
噛むとちょっとプチプチちぎれるタイプ？
チャーシュー
薄めでペラペラだが、チャーシュー自体は大きめ
やらかくて脂身が多め？
ラーメンにいれずに別皿でもよさげ

麺には何か練りこんであるのでしょうか
小さいつぶつぶが見受けられました
ここのスープは一度飲んでみてほしいですね
ご賞味あれ～(´ー`)ﾉｼ