ラーメン

【桜田】ラーメン 一竜【カジマート】

ラーメン 一竜

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
今回は桜田カジマートにあるラーメン一竜へ行ってきました
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店舗情報

住所:石川県金沢市桜田町2-5 カジマート桜田店内
電話番号:076-261-3800
営業時間:11:00~24:00

お昼時という事で、サラリーマンが多かったです
また、女性客や隣がカジマートという事もあり
年齢層も幅広かったです
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オープニングメニューという事で
通常替玉¥100が¥10となっております(1人様1つまで)
いつまでこの価格なのか知りませんが・・・
ビールもちょっと安くなってます
今回はチャーシューメンにチャーシューのトッピングをオーダー
そして麺の固さが選べます(´ー`)
こなおとしが書いてありませんが、できますよと言われました
なのでこなおとしで(´ー`)ノ
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スープが薄くなった時用のラーメンのたれあります
高菜、紅ショウガもお好みで(‘ー ‘ *)
ちらちら厨房を見ていると、湯きりは長ザルタイプ
岩本屋の半分位の深さのザルに見えました
酔八仙という片町にあるラーメン屋だと
金魚すくいで使う様な平たいタイプのザルを使っております(長ザルよりよく湯がきれるみたい)
一度見に行ってみるといいかもw
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スープ
濃いめ
豚骨
口当たりひっかからない
口にする度にくどく感じていく感じ
スープ少なめ?です

細麺ストレート
こなおとし
小麦の味しる
チャーシュー
ペラペラタイプ
やらかい
こってり系のスープだと
ペラペラタイプでもまぁいいかなと思う事あります
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替え玉こなおとし
1分ほどできました
このメニュー価格がいつまでかわかりませんが
替玉は頼んでおきましょうw
ご賞味あれ~(´ー`)ノシ

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