【桜田】ラーメン　一竜【カジマート】

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
今回は桜田カジマートにあるラーメン一竜へ行ってきました

お昼時という事で、サラリーマンが多かったです
また、女性客や隣がカジマートという事もあり
年齢層も幅広かったです

オープニングメニューという事で
通常替玉￥１００が￥１０となっております(１人様１つまで)
いつまでこの価格なのか知りませんが・・・
ビールもちょっと安くなってます
今回はチャーシューメンにチャーシューのトッピングをオーダー
そして麺の固さが選べます(´ー｀)
こなおとしが書いてありませんが、できますよと言われました
なのでこなおとしで(´ー`)ﾉ

スープが薄くなった時用のラーメンのたれあります
高菜、紅ショウガもお好みで(‘ー ‘ *)
ちらちら厨房を見ていると、湯きりは長ザルタイプ
岩本屋の半分位の深さのザルに見えました
酔八仙という片町にあるラーメン屋だと
金魚すくいで使う様な平たいタイプのザルを使っております(長ザルよりよく湯がきれるみたい)
一度見に行ってみるといいかもｗ

スープ
濃いめ
豚骨
口当たりひっかからない
口にする度にくどく感じていく感じ
スープ少なめ？です
麺
細麺ストレート
こなおとし
小麦の味しる
チャーシュー
ペラペラタイプ
やらかい
こってり系のスープだと
ペラペラタイプでもまぁいいかなと思う事あります

替え玉こなおとし
1分ほどできました
このメニュー価格がいつまでかわかりませんが
替玉は頼んでおきましょうｗ
ご賞味あれ～(´ー`)ﾉｼ