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お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
今回はつけそば「壱百匁」です
場所は片町スクランブルのタイガー隣・・・
少し前まで我流旋風というラーメン屋だったのですが
知らないうちにお店が変わってたので突撃してきました
住所:住所 金沢市片町1丁目 5−12 店舗情報
営業時間:夜でしょう!
極太麺でカチ盛りということで量でプッシュしてる感じですね
この時メニューの写真を見て
あれ?ここってそば屋さん( ´ ▽` )だったのか!
衝撃の事実に全米が震えた・・・
ちなみに鶏そばのみ、つけ汁が温かいそうです
ネギ、天かす、玉子、これら3つのトッピングは無料です玉子はガッツリ使いませう
とりあえず肉そばを注文・・・
中々の量である。普通盛で一般の大盛りといった感じの様だ。
つゆですが、スガキヤのだしの様な味
ラー油?ゴマ油?ごまっぽい味がする
辛いのでラー油ぽいです(´ー`)
蕎麦で極太?太くてとてもコシがあります
結構固め💦でした
肉そばの豚肉ですが、味付けしてあります
つけ汁が少しくどいので豚が負ける感があり、もたいないです
個人的には丼に卵落としてそのままでもいけました
つけめんというと、つけ汁がとてもくどく、スープをすすりたい私にとっては少し抵抗があるのでとっつきにくいです(/´θ`)/
このお店の位置も入れ替わり激しいですね
ご賞味あれ~ヽ(´▽`)ノ
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