お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
今回は、東区にある一本槍へ行ってきました
用事があったので東区からの戻りで明かりがついているお店がありましたので入ってみました
23時半過ぎでしたが何台か車が止まっておりました
店内はカウンターと小あがり、テーブルと広めの店内となっております
ハッピーパスクーポンには載ってなさそうでした
一本槍ラーメンとこってりラーメンの2つが主軸のメニューとなっております
こってりラーメンを食べてみたかったのですが
今回は一本槍ラーメンを試しにオーダーしました(・∀・)
一番人気の定番とんこつスープ(゚∀゚)
新メニューに中華そばのあっさりスープもあるみたいです
次回来た時にはこってりラーメンも食べてみたいですね
スープ
とんこつベースで食べてる内に甘さ?濃さ?を感じました
一心亭のスープを少しだけ質感アップさせて濃いめにしたイメージ
替玉方式でわなく大盛方式
しっかりしてる様な気ガス(`・ω・´)好みはありますケド
麺
細麺ストレート
ツルツル?しててそうめんを食べてる感じ
チャーシュー
やらかくて薄めです
スープがしっかりしてるのでチャーシューも活きてくるかと思います
量産型ではない事は確かかと思います
聞くところによると、15年前位から営業してるそうです(; ・`д・´)
行ってみてほしいお店の一つです
ご賞味あれ~(´ー`)ノシ
所在地↓
住所:新潟県新潟市東区山木戸6-19-5
電話番号:025-272-8300
営業時間:11:00~深夜1:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日:無休
【東区】ラーメン 一本槍【遅くまでやってます】
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