【市内】ラーメン　猪や【繁盛店】

お疲れ様です。イトウです<(＿ ＿)>
今回は、信濃町にあるラーメン猪やへ行ってきました

ホームページより引用
夜に偵察に何度かいったのですが、お店の外に軽く列ができてたので
行く度に引き返してました(；´Д｀)
今回午前中ということもあり、やけにすんなり入れました
店内はカウンター席のみ、お冷はセルフです

メニューにある男盛りがとっても気になりますが・・・
とりあえず黒とんチャーシューをオーダー
店内はかなりロックなミュージックが流れており
大将もリズムにのりつつ調理してました(；・∀・)
平日は細麺の様です

スープ
とろみあり
こってりな濃厚豚骨
金沢の神仙の様な感じです
ちょっとくどい感ありますが、替玉を頼みたくなるスープです
麺
細麺ストレート
固めでした
チャーシュー
とても柔らかく、大きさもバッチリです
厚さもある程度あり食べ応えあると思います

混みだしてきたので会計を終え帰ると、かなりの行列がついてました( ; ﾟДﾟ)
金沢の神仙的な繁盛店ですねコレ(　・∀・)
スープがなくなり次第終了なのでお早目に
一度は行ってみてほしいお店です
ラーメン猪や

ご賞味あれ～(´ー`)ﾉｼ
所在地↓
住所：新潟市信濃町８-１２タケダビル１Ｆ
電話番号：025-231-7759
営業時間：11：00～15：00
17：00～21：00
定休日：水曜日

【麺に】ラーメン　猪や　黒とんこつ男盛【スープ全部吸われました】お疲れ様です。イトウです<(_ _)> 久しぶりに猪やへいってきました。以前から気になっていた「男盛」のレポをお送りします ...