お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
今回は窪(近くに日赤病院が見えます)にある
ラーメン「彦☆(ひこぼし)」です
住所:石川県金沢市窪7-281
営業時間: 11:30~14:30、18:00~21:00
定休日: 火曜日
電話番号: 076-241-0731
窪のよってきや、ガストのある通りにあります
ここのお店、以前は「のぼる」というラーメン屋だった様です
営業時間が短く、更にスープ切れ次第終了
こういうお店好きです(´ー`)
店内は12、3席位のカウンターのみ
店内には製麺機が待ち構えております
ここは熊本ラーメンを銘打ってるので博多とはまた少し違うんでしょうか
とりあえず席に座りメニューを見る(・ε・)お水はセルフ
えっ~とチャーシュー麺、ねぎらーめん・・・
ん?
全部トッピングですがな(°∇°;)!
ラーメン一択でした(´Д`)こういうお店好きです
ラーメン一つ、ダブルチャーシュー(`▽´)でお願いします
チーズと特製辛味は無料です
このはちみつみたいなものは替玉時のラーメンスープとのこと
チャーシューは炙るお店ですボボボボボ
しばらくして・・・
ラーメン登場~
にんにくチップがパラパラとのっかってます
スープ
豚骨ベース
ゴマ油?マー油?の臭いがする
口当たりはさらっと
口に含むと少しトロっと感があります
天一のトロトロを少し優しくした感じでしょうか
こってりだがクセはあまりない
めん
細麺やらかめ
食感として、そうめんみたい
めんを食べるとわかるが豚骨臭がぷんぷんする
スープからは意外に豚骨臭はそこまでしません
チーズがとけててなかなかいい感じ
チャーシュー
とてもやらかい
味もついてる
脂部分でわないがとてもやらかい
形も小振りなので薄いサイコロステーキといった感じでしょうか
うまいかまずいか別として
食べてみてほしかったラーメンの一つです(`・ω・´)
しかし、こちらのお店は今現在閉店しております(´Д`;)