【とんこつ】ラーメン　吟とん【ラーメン】

疲れ様です。イトウです<(_ _)>
今回は東署付近にあるラーメン屋「吟とん」へ行ってきました

隣がパチ屋だったのでパチ屋に駐車
お客さん映ってます。無修正でｽﾐﾏｾﾝ

営業時間は22時までの水曜が定休日

席に座ると店内は少し豚骨くさかたです
横浜家系のラーメンです
今回は特製ラーメンでケテーイです(・ε・)
この特製ラーメンですが、ノーマルラーメンとの違いとして
・チャーシューが何枚かプラス
・玉子がついてくる
・のりが増えるといった仕様になっております
もちろん更にチャーシューのトッピングをしてもらいました
麺の固さ、味の濃さ、脂の量は選べます
麺：かため
味：濃味
脂：多め
で挑みましたひよこ

各種調味料あります
紅くない生姜、おろしにんにく、コチュジャンです

ライスの食べ方も掲示されてました

そしてラーメン
スープ
豚骨ベースで濃いです(濃味)
口当たりはドロドロでわなくひっかかりません
結構くどく感じました
心臓に少し悪いくどさですた
店員さんがスープの濃さ薄さありましたら言って下さいとのことでしたので
合わなかったら濃さをイジってもらいましょう
めん
中太ストレート
固めです
チャーシュー
なかなか表面積が大きく厚さは普通
肉の味がする
やらかいです
これだけ埋まってると、ほくしんのガンコチャーシューぽくみえます
スープの濃さは普通～薄めがいいかなと感じました
天はしょっぱかったですが、ここはしょっぱいとまではいかなくても
また違ったくどさでした
また、夜限定(18：00～)で塩豚骨あります
ご賞味あれ～(´ー`)ﾉｼ