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【群馬郷土料理】群馬レポ② 藤屋本店 かもせいろ【ひもかわうどん】

ひもかわうどん

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
前回のニコニコ亭からご当地グルメのひもかわうどんを食べに移動
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藤屋本店へきました(‘ω’)
「ん〇う」多分うどんと読むんぢゃなかろうか
お昼過ぎにきたので混んではおりませんでした
店内はカウンター、テーブル席がありカウンターへ案内されました
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つけめんのとりせいろをオーダー
メニューの麺類は、+50円でひもかわに変更できます
ひもかわうどんとは↓
・群馬県桐生地域の郷土料理
・群馬県桐生地方に伝わる幅広麺のうどん
・きしめんのルーツでもある「芋川(いもかわ)うどん」がなまったものとも伝えられる
・太さは店により1.5センチから10センチ以上のものまである
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ででん(・∀・)これうどんなのね。
だしは和風?
濃いかと思ったがそんな程でもなかったです
ちゅるちゅるもちもちしててこういった食べ物なのかと思いつつ食べました

普通のうどんがだしにつかっててもおいしいだしでした
こちらのお店、創業120年位だそうです(´∀`;)すんげ
群馬にお立ち寄りの際はご賞味あれ~(´ー`)ノシ
所在地↓
住所:群馬県桐生市本町1-6-35
電話番号:0277-44-3791
営業時間11:30〜14:30(L.O)
17:30〜20:30(L.O)
ランチ営業、日曜営業
定休日:月曜日

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