【新潟市】ラーメン　心一家【家系ラーメン】

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
今回は、新潟市西区にある心一家というラーメン店へ行ってきました

新潟市にいる時から気になっておりました
食券機でしたので、とりあえずとんこつ醤油らーめんをポチッと
ちなみにハッピーパスにてスペシャルトッピングが無料になります(・∀・)

食券を渡す際にカスタマイズの調整を聞かれます
正油：濃いめ
とり油：ふつう
麺の茹で加減：ふつう
以上でまいります

スープ
豚骨醤油、濃いめにすると醬油が強くでてました(ﾟ∀ﾟ)
正油は普通がいいかも
口当たりひっかからない

麺
中太麺
固さ普通
ズルズル食べまっす
チャーシュー
ラーメンに使う醬油ダレを使ってるとかなんとか
やらかめでおいしいです
家系のラーメンとして、好きな方は通ってしまうんじゃないかと思います
昔からあるラーメン店の１つですね
ご賞味あれ～(´ー`)ﾉｼ
所在地↓
住所：新潟県新潟市西区山田662-3 和泉ビル1F
電話番号：025-377-0311
営業時間：11:00～LO14:45　17:30～LO20:45
定休日：火曜日