【久しぶりの】手取川　梅舞花(うまいか)ＶＩＮＴＡＧＥ1994【晩酌】

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
先日同僚からお酒が送られて来たので久しぶりにお酒を飲みました

吉田酒造からでてる梅舞花(うまいか)ＶＩＮＴＡＧＥ1994
大古酒となっており、平成６年度醸造
精米歩合45％となかなか芯の方を使ってます(ﾟ∀ﾟ)
飲み方は冷やし、ロックがおすすめの様です
ずっと冷蔵庫でスタンバってたのでおｋ(｀・ω・´)
確か３年以上寝かすと古酒の表記がオッケーだったような気ガ・・・
香りは紹興酒の様な香り。あの独特な熟成酒の香りがします
口当たりはスッと入る感じ
純米大吟醸とありますが、熟成香が前面に出てます
熟成の為か、アルコールのピリピリ感があまりありません
個人的には吟醸酒が好きです(・∀・)
これのまた更にもう１段階上のグレードもあります
見かけましたらご賞味あれ～(´ー`)ﾉｼ