グルメ

片町の隠れ家的おすすめ店【Bistro(びすとろ)紙屋市べゑ】あっさり系料理にお酒もどぞ

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
今回は県庁近くにあるBistro 紙屋市べゑさんへ!
実は社会人1年目で知ったお店で、いろいろと使わせてもらってたお店🏮
石川帰ってきて初来訪かも(;’∀’)

Bistro 紙屋市べ

店舗情報

住所:金沢市片町1-8-21
電話番号:076-262-6006
営業時間:17:00~23:00(平日)、12:00〜23:00(日)
定休日:なし

HP:https://kamiyaichibei.owst.jp/

犀川大橋沿いにこちらのお店があります

こちらのお店、紙屋さんを改装したお店でその辺の事は公式ではあまり触れられてない感じですね👀

知らなかったら素通りしてしまいそうなお店です(*’ω’*)

メニューは和、洋共にいろいろとあり

地酒、カクテル、焼酎、ワイン、他ノンアルコールもあるのでドリンクもしっかり選べる🍹

料理がうまい( ゚Д゚)

お通しの金時草ときのこ類の小鉢🍄

お通しは3種類の中から好きなものを1つチョイス

近くにいた学生さん達の飲み会で、金時草を草って言ってたのがワロタリスト(*´Д`)草やけどさ

だしまき玉子🍳

あっさりしててフカフカなだしまき玉子(`・ω・´)b

毛玉みたいな大根おろしがかわいい💦

1口目は何もつけずにそのまま食べるべし(=゚ω゚)ノ!ウマい

びすとろポテトサラダ

ポテトはべっちょりじゃなくしっとりしてておから感ぽさもあり

ベーコン?ウインナー?とツブツブしたのも入ってた

煮卵はしっかりと味付きなのでご飯がほしくなる(;’∀’)

一夜干し若鶏のなんとかかんとか

皮パリッと程よい身付き感🐥つまみにも最適やってこれ

玉ねぎ敷いてありますた👀

厚揚げ豆腐

外パリッパリ、中はしっかり豆腐しており大豆の風味もある

こちらも1口目は何もつけずに食べてみてねと(`・ω・´)b

食べた物の傾向としてあっさりな味付け(*’ω’*)!

お酒に合わせたいのかな?

番長さん頑張って!

ご賞味あれ~(´ー`)ノシ

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