お疲れ様です。イトウです<(_ _)>
今回は、金大近くに最近オープンした角ふじ食堂へ行ってきました
金沢イオン向かいにもありますね
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角ふじ食堂 麺🍜
住所：石川県金沢市若松町16
電話番号：076-222-7780
営業時間：11:30～14:00、18:30～22:30
定休日：水曜
食堂となってるけどよく見ると麺の文字
満席の場合は、先に食券購入しスタッフに声を掛け
外にある待ち席のベンチで待ちましょう
店内はカウンター９席、テーブル席４つ
ちなみに店内禁煙です(｀・ω・´)ゞ
バカ盛・漢盛は特特盛を食べてから👀
食券式となっており、そーいえば金沢店には漢盛ってあったなと思ってると
バカ盛(８００㌘)、漢盛(１０００㌘)が売切になってるぢゃないですか(；´Д｀)
伺ってみると、１度特特盛(６００㌘)を食べないとフラグが立たないとの事で
今回は角ふじ麺うま辛の特特盛でイキます🍜
後日再訪した際につけ麺漢盛も食べてきました↓
好みの調整できます🍜
角ふじ麺に関してはお好みでカスタマイズできます
野菜の量に
マークがあるのですが マークには幅があり、マシ、マシマシ等があるそうです
食法講座なるものや
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🍜麺の硬さ 普通
🍜味の濃さ 普通
🍜油の加減 普通
🍜野菜の量 マシマシで１㌔ないとの事だったのでマシマシでお願いしました
🍜玉ねぎ 普通
にんにく なし
カウンターから厨房を覗いてると
違う丼？が特特盛かな、あれに野菜が乗るみたいな感じですね
角ふじ麺・うま辛・特特盛・野菜マシマシ🍜
こんな感じですてんこ盛り🍜
店主さんから麺結構ありますが大丈夫ですか？
とアナウンスありました
取皿頂けましたので、初めに野菜を移動させていきます
麺は見えないですね金沢店で昔食べた漢盛の丼っぽい感じ👀
辛さは初めはそんなに感じませんでしたが
後から蓄積してくる感じでピリ辛感がやってきます
スープの濃さは普通にしましたがちょっと濃いかな
麺ちょっと縮れ、食べ応えのある太麺です(ﾟ∀ﾟ)
ひき肉ものってていい感じのアクセントになってる
ズルズル食べていきます
小分け作戦も使い、野菜と麺を一緒に処理していきます
無事ごちそうさまでした(*’ω’*)ﾉ
学生街なので食べ盛りの子達も沢山いると思うんですケドね
次回漢盛レポとなります(｀・ω・´)ゞ
ご賞味あれ～(´ー`)ﾉｼ
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