【金石】ラーメン　百楽天【方面】

お疲れ様です。イトウです<(_ _)>

今回はラーメン屋「百楽天」🍜

入り口にちっちゃいプール・・・謎(´Д｀)

昼時に行ったので結構混んでました(∵)
カウンターに座り
「本気(まぢ)トロラーメン＋チャーシュートッピング」を注文
注文時にライス無料だったのであわせてお願いしました

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こちらの上トロとは
豚の背脂を丁寧に下処理し、臭みや油っこさを徹底的になくしたのを当店では上トロ【上せあぶら】と勝手に名付けてるそうです🐥

麺は中太でシコシコ
つるっと口に入る食感が、細いうどんぽく、いけてます(=°-°)

しょうゆベース？色は白く、塩ベースぽい色がする

やきねぎの香ばしさ？の風味がスープにとけててウマスです
サラっとしてて口当たりも悪くないです
背脂ものってていい感じ

メンマ
やらかくてしっかり味がついてます
あぶるとグッドですね

チャーシュー
やらかく味もしっかりついてて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

セルフ調味料の中に具入りラー油ぽいのがありましたが
ライスにかけて食べた所普通のラー油という事が後でわかりました
辛い物好きなので問題ありませんでしたが(￣○￣)

行ってみてほしいお店の一つですね 

ご賞味あれ～(´ー`)ﾉｼ